두나리엘라 | 유진바이오텍

두나리엘라의
기본정보

두나리엘라 살리나(Dunaliella Salina)는 주로 하와이, 호주, 이스라엘과 같은 염도가 높고 일조량이 많은 호수나 바다 해양에서 서식하는 미세조류이다.

두나리엘라는 카르티노이드를 함유하고 있어 우리 몸의 유해산소 작용으로 체내 세포가 손상되는 것을 방지하여 세포를 보호하고 강력한 항산화작용으로 독성물질과 발암물질을 무력화시키는데 효과적이다.

또한 두나리엘라는 망막과 황반에 존재하는 색소인 루테인과 지아잔틴을 대량 함유하고 있어 안구질환에 효과를 보인다.

지아잔틴은 황반에서 활성 산소로 인한 손상을 억제하고, 황반의 색소 밀도를 유지하여 안구 보호를 하는 작용을 해 현대의 라이프스타일로 인해 점점 늘어나는 안구질환자에게 도움을 줄 수 있다.

두나리엘라의
사업적가치

스마트폰 과다 사용, 장시간이 공부 등으로 인한 성장기 근시
사무직 컴퓨터 과다 사용, 스트레스로 인한 시력 감퇴, 황반변성 질병
노화로 인한 시력 저하, 녹내장, 백내장 등의 안구 질환

최근 고령화 사회에 따른 황반변성과 백내장의 안구질환자의 증가와 함께 눈 건강관리와 예방에 관심이 많은 현대인들의 수요 증가

미세조류는 건강식품 및 대체 에너지원으로 잘 알려져 있으며, 수산양식용 사료, 의약원료물질의 생산, 생화학물질의 생산 등으로 그 이용성이 확대되고 있다.
건강식품으로 각광받고 있는 미세조류들 중에서도 Dunaliella Salina와 같은 미세조류는 β-carotene과 carotenoid을 생산하여 내추럴 건강식품 및 feed, 항산화물질 용도, 화장품 등으로 활용이 가능하다.
개량종 두나리엘라의 자이잔틴 함량은 야생종 두나리엘라 대비 40배, 옥수수 원료 대비 1000배로 월등히 차이난다. 개량종 두나리엘라로부터 루테인과 지아잔틴 복합물의 대량 추출이 가능하게 되면, 눈 건강 천연색소시장의 경쟁력에서 앞서 나갈 수 있다.

※ 중소기업 융복합 기술개발사업을 통한 두나리엘라 배양장치 개발기술

2017년 3월(Lot#1)~6월(Lot#6)까지 총 6회 300L 중간배양 연구를 진행함 (Lot#1-Lot#6)

이후 실증대량배양실시 (5ton)-그림참조
- 300L급 배양조에서 중간배양을 실시한 후 대량배양을 실시하였으며 8일동안 회분배양을 실시함.
- (2017년 7월-9월)

미세조류 대량 배양 기술로 단시간에 고정공간에서 많은 양의 미세조류 배양 가능

두나리엘라의
실험 및 평가자료

1. 고콜레스테롤혈증 개선 기능성 식품의 실용화

▶연구목적 ·마리골드 꽃, 마리골드 추출물과의 비교를 통한 개량종의 지아잔틴 함량 확인

▶연구결과 ·기존의 마리골드 꽃은 해외기업이 선점 상태로 대체할 새로운 자원 필요
·본 연구에서 확보한 mp3
개량종은 한국 생물자원센터(KCTC)에 기탁되었으며, 기탁번호 KCTC 12990BP를 부여받음

▶연구목적 ·위, 장, 관 모사실험을 통한 지아잔틴과 루테인의 안정성 평가

▶연구결과 ·pH에 따른 In vitro 색소안정성 평가 결과 pH2.0에서 색소함량이 감소하는것을 확인함

2. 색소가 포함된 미세조류의 최적 배양 조건과 수확 공정 확립

·실험실 수준에서의 두나리엘라 개량종의 최적 배양 조건 확립

유사문헌

1)논문번호 : 10.1002/bit.10459
저자 : Jin, E. , Feth, B. , Melis, A.
게재일자 : 2002-02-01
A Mutant of the Green Alga Dunaliella salina Constitutively Accumulates Zeaxanthin Under All Growth Conditions
2)논문번호 : 10.3390/md15060189
  저자 : Minjae Kim, Junhak Ahn,
  Hancheol Jeon, EonSeon Jin
  게재일자 : 2017-02-01
Development of a Dunaliella tertiolecta Strain with Increased Zeaxanthin Content Using Random Mutagenesis